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Publié le : 06/07/2023 – 14:53
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© 3sec
Beaune est la capitale du vin de la région Bourgogne en France. En surface, la vieille ville fortifiée est déjà magnifique. Mais le véritable trésor est caché sous terre, dans les caves. Elles contiennent deux millions de bouteilles de vin, réparties sur cinq kilomètres de galeries reliées entre elles. L’une des plus anciennes caves de Beaune est occupée depuis quatre générations par la Maison Drouhin. Elle renferme des traces du passé ancien de la ville. Pendant ce temps, les caves de la Maison Champy étaient autrefois fréquentées par Louis Pasteur et Gustave Eiffel. La cave beaucoup plus moderne de Jadot possède une lucarne inattendue. 3sec vous emmène à la découverte de ces trésors cachés.
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