Vietnam vise à réduire ses exportations de riz à 4 millions de tonnes par an d’ici 2030, contre 7,1 millions de tonnes l’année dernière, selon un document du gouvernement détaillant sa stratégie d’exportation de riz. Le Vietnam est le troisième plus grand exportateur de riz au monde, après l’Inde et la Thaïlande. Cette décision vise à « stimuler les exportations de riz de haute qualité, assurer la sécurité alimentaire nationale, protéger l’environnement et s’adapter au changement climatique », selon le document gouvernemental daté du vendredi 26 mai et examiné par Reuters. Les revenus d’exportation de riz passeront à 2,62 milliards de dollars par an d’ici 2030, contre 3,45 milliards de dollars en 2022, selon le document.
Diversification des marchés d’exportation de riz
Le Vietnam diversifiera ses marchés d’exportation de riz pour réduire sa dépendance à l’égard d’un seul pays, selon le document. Les Philippines ont longtemps été le plus grand acheteur de riz du Vietnam, représentant 45 % de ses expéditions l’année dernière. Le Premier ministre vietnamien Pham Minh Chinh a déclaré au président philippin Ferdinand Marcos Jr lors d’une réunion régionale en Indonésie ce mois-ci que le Vietnam était disposé à fournir du riz aux Philippines à long terme à des prix raisonnables. D’ici 2025, 60 % des exportations de riz vietnamien seront expédiées vers les marchés asiatiques, 22 % vers l’Afrique, 7 % vers l’Amérique, 4 % vers le Moyen-Orient et 3 % vers l’Europe, selon le document.
Production de riz de haute qualité
Le gouvernement a déclaré que le Vietnam se concentrera sur la production de riz de haute qualité, parfumé et glutineux, tout en réduisant la production de grains de qualité inférieure à 15 % de la production totale d’ici 2025 et à 10 % d’ici 2030. La Vietnam Food Association, qui représente les transformateurs et exportateurs de riz, n’a pas répondu immédiatement aux demandes de commentaires. Les exportations de riz du Vietnam au cours des quatre premiers mois de cette année ont augmenté de 40,7 % par rapport à l’année précédente, pour atteindre 2,9 millions de tonnes, selon les données douanières gouvernementales.
Réactions des acteurs du marché
Certains acteurs du marché ont exprimé leur scepticisme quant à la faisabilité de cette stratégie, affirmant que la production de riz dépend de l’offre et de la demande, et non d’une décision gouvernementale. Certains agriculteurs de riz du delta du Mékong se tournent vers la culture de fruits et de crevettes en raison du changement climatique et de l’augmentation de la salinité de l’eau de mer dans la région. Cependant, la grande majorité des agriculteurs dépendent toujours du riz.
