La France a relevé le niveau de risque de la grippe aviaire de “modéré” à “élevé” mardi après la détection de nouveaux cas de la maladie, obligeant les élevages avicoles à garder les oiseaux à l’intérieur pour endiguer la propagation du virus hautement contagieux. La décision du ministère de l’Agriculture a été publiée mardi dans le Journal Officiel. La grippe aviaire, communément appelée grippe aviaire, a entraîné l’abattage de centaines de millions d’oiseaux dans le monde ces dernières années. Elle frappe généralement à l’automne et en hiver et s’est propagée dans de nombreux pays européens ces dernières semaines, dont l’Allemagne, les Pays-Bas et la Belgique.
La France a annoncé la semaine dernière avoir détecté une première épidémie de grippe aviaire dans une ferme de Bretagne, dans le nord-ouest. Une autre épidémie a été détectée chez des dindes dans le département de la Somme, dans le nord de la France, la semaine dernière, a déclaré Yann Nedelec, directeur du groupe français de l’industrie avicole Anvol. “Nous entrons dans la période la plus risquée, de novembre à février/mars, avec des températures en baisse et des flux migratoires actifs“, a déclaré Nedelec. Le niveau de risque “élevé” implique que toutes les volailles doivent être maintenues à l’intérieur des élevages et que des mesures de sécurité supplémentaires doivent être prises pour éviter la propagation de la maladie.
Bien que la grippe aviaire soit inoffensive dans l’alimentation, sa propagation est une préoccupation pour les gouvernements et l’industrie avicole en raison des ravages qu’elle peut causer aux troupeaux, de la possibilité de restrictions commerciales et du risque de transmission à l’homme. Pour lutter contre la maladie, la France a lancé une campagne de vaccination début octobre, initialement limitée aux canards, qui peuvent facilement transmettre le virus sans présenter de symptômes. L’épidémie de grippe aviaire de cette saison a mis l’industrie en alerte pour voir si la stratégie de vaccination des oiseaux en France sera efficace. La France vise à vacciner plus de 60 millions de canards, mais seulement 70% ont reçu une première injection et 40% étaient entièrement vaccinés à la fin du mois dernier, a déclaré Marie-Pierre Pe, directrice du groupe français de l’industrie du canard et du foie gras CIFOG, à Reuters.
